Juguería Truck
Hoy en día estan muy de moda los "food truck", sin embargo, para personas con discapacidad puede ser complejo la utilización de éstos para generar un ingreso propio por los mismos riesgos que conlleva en sí una cocina tradicional. Por lo que juguería truck sería lo ideal en cuanto a trabajo ya que la idea es hacer y vender jugos naturales en verano y modificar algunos jugos o realizar batidos en invierno para que se genere un ingreso anual y no sólo por temporada. La idea en sí es realizar esta juguería en una kombi, la cual se refaccionaría y permitiría que al menos dos discapacitados puedan moverse y trabajar tranquilamente dentro del vehículo y poder preparar ellos mismos los jugos o batidos que es la idea central de este proyecto, y además estar supervisados en cuanto a lo que es caja o por si algun problema aparece y los trabajadores no puedan resolverlo por temas de estrés o de falta de empatía del comprador.
la imagen del proyecto es solo referencial.
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