Redistribución de alimentos

Hay muchísimos alimentos que se desechan todos los días sin utilizar. Restoranes, hoteles, eventos, etc. generalmente descartan los sobrantes. Muchos por no tener otra opción y otros por normas, ya que si los regalan pasaría a ser su responsabilidad suya en caso de mal estado. La idea consiste en crear un medio certificado por el cual se pueda distribuir estos alimentos en vez de descartarlos. Se buscaría trabajar diariamente con restoranes,por ejemplo, y eventualmente con eventos para retirar la comida una vez cerrado el local/terminado el evento y transladar la comida a comedores preestablecidos. Sería necesario hacer un estudio acerca de la conservación de la comida y su transporte. Además se podría proveer a los establecimientos contenedores especiales tanto para mejorar la conservación como para hacer el trabajo de logistica modular utilizando transporte diseñado específicamente. Cuanto más grande la red de colaboradores, más reconocimiento público estándar, más quieren participar
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