Consiste en la delimitación virtual de una zona de crianza en un rio de alcance y recursos. Se implementará con jaulas flotantes cada una diferenciada en tamaño y protocolos de manejo; reproducción, crianza, engorde y extracción. La estrategia de producción se basará en el manejo alimentario y reproductivo de la tilapia en sus diferentes estadíos. Sin modificar ecosistema, pero a la vez incluyendo control de depredadores por medio de cierres perimetrales y reforzamiento de las jaulas.Producción: Selección de individuos mayores de 1 año para reproducción y aislamiento en jaula especializada. Proceso de desove, eclosión y separación de alevines (30 días) usando sistema de colación con apoyo de poleas. Engorda de alevines hasta un peso subadulto de 400-500 grs.Control de depredadores: Reforzamiento de jaulas y monitorización por personal previa capacitación.Extracción: Con un peso de 400-500 grs se extrae de las jaulas, posteriormente se realiza una evaluación de inocuidad alimentaria